Mill Lux – эксклюзивный продукт компании «Умный Хлеб»
Новый витаминно-минеральный комплекс "Мил Люкс" - инновационная разработка натуральных антиоксидантов, предотвращающих прогокание и "жировое поседение" глазурей и шоколада.
- Тип упаковки мешок многослойный
- Вес одного мешка 25 кг
- Количество мешков на палете 20 мешков на палете
- Температура хранения 25°C
- Срок хранения 12 месяцев
- Дозировка 0,035% к массе рецептурных компонентов
- Предотвращение "жирового поседения" шоколада.
- Предотвращение появления прогорклого вкуса глазурей.
- Продление сроков годности арахисового масла.
- Продление сроков годности пралиновых масс.
- Предотвращение появления прогоркания в маковых начинках.
- Белый налет на поверхности шоколада, глазури
- Предотвращение прогоркания жиров
- Глазирование
- Глазурь
Назад в раздел