КУЛИЧИ. Готовимся к Пасхе заранее.

Кулич – одно из традиционных блюд пасхального стола. Многие хозяйки готовят его самостоятельно, но благодаря хлебозаводам, которые обеспечивают розничные сети пасхальной выпечкой, мы можем радоваться этому сдобному пасхальному продукту, не прикладывая никаких усилий.

В связи с тем, что куличи поступают в продажу задолго до наступления Пасхальной недели, перед заводами-производителями встает задача обеспечить сохранение свежести и мягкости своей продукции на длительные сроки. Компания «Умный Хлеб» для обеспечения этих задач разработала и поставляет свою добавку «МАХ Кулич». «МАХ Кулич»:

1. Увеличивает срок годности и свежести готовых изделий.
2. Придает мякишу кулича равномерную пористость и сочность.
3. Предотвращает крошливость мякиша.