Миф о бездрожжевом хлебе!
30 ноя, 2016
30 ноября 2016 года на 1-м канале в программе Елены Малышевой «Жить здорово» состоялось интервью с экспертом - нашим директором, кандидатом технических наук Татьяной Архиповой.
В контексте программы рассматривался тезис о якобы вреде дрожжей для здоровья человека и о преимуществах так называемой «бездрожжевой» выпечки. Старательно культивируемый миф о «бездрожжевом» хлебе, приносящий приличный доход производителям, был научно опровергнут в прямом эфире специалистами.
Как это было, вы сможете увидеть, перейдя по ссылке: Видео на YouTube
В контексте программы рассматривался тезис о якобы вреде дрожжей для здоровья человека и о преимуществах так называемой «бездрожжевой» выпечки. Старательно культивируемый миф о «бездрожжевом» хлебе, приносящий приличный доход производителям, был научно опровергнут в прямом эфире специалистами.
Как это было, вы сможете увидеть, перейдя по ссылке: Видео на YouTube