Отзывы клиентов
В производстве вафель мы столкнулись с проблемой прогоркания вафельного листа, особенно остро эта проблема возникла при реализации продукции на дальние расстояния. Нарушение режимов хранения при транспортировке приводили к тому, что нам приходилось принимать возвраты от наших партнеров. Чтобы продлить срок годности вафель мы обратились в компанию «Умный хлеб». Задача состояла еще в том, чтобы решить проблему прогоркания вафель с помощью натуральных ингредиентов. Компания Умный хлеб смогла решить нашу задачу с помощью витаминно-минерального премикса «MILL Lux». Благодаря данному премиксу мы не только избавились от проблемы прогоркания, но и добавили пользы своим вафлям.
Сотрудничаем с компанией «Умный хлеб» с 2015 года. История нашего сотрудничества началась с проблемы прогоркания сушек. Мы получали очень много возвратов своей продукции и никак не могли решить данную проблему. Обратившись в компанию «Умный хлеб», мы не только избавились от горечи сушек, но и увеличили их срок годности, благодаря чему возвраты прекратились. В последствии мы стали использовать добавку «МАХ против Прогоркания» не только в сушки, но и для всей линейки нашей продукции (сухари, мини-сушки, сухарики).
Выражаем огромную благодарность коллективу ООО «Умный хлеб» и ждем новых интересных разработок!
С компанией Умный хлеб работаем не первый год. За время нашего плодотворного сотрудничества компания зарекомендовала себя как ответственный добросовестный партнёр. Их натуральные хлебопекарные улучшители производятся с учётом пожеланий отечественных производителей хлеба и ничем не уступают европейским по своим характеристикам.
Руководитель компании Татьяна Анатольевна Архипова чуткий, отзывчивый человек и настоящий профессионал своего дела. Всегда готова выслушать, подсказать и помочь в решении возникающих проблем. Желаем им удачи и надеемся на дальнейшее сотрудничество.
Отметим профессионализм и оперативность команды ООО «Умный хлеб» в решении сложных задач в коррекции качества хлебобулочных и кондитерских изделий на производствах. Компания зарекомендовала себя как, надежный деловой партнер знающий проблемы своих клиентов и готовый всегда дать правильное взвешенное решение для производителя. Работая с ООО «Умный хлеб» мы видим, что компания ориентируется на требования к технологическим сторонам, гигиеническим факторам и учитывает насколько продукт будет удобен в использовании.
Отдельно отметим, что вы напрямую можете получить консультацию, помощь от первого руководителя и разработчика компании «Умный хлеб» кандидата технических наук (что не мало важно!!) Архиповой Татьяны Анатольевны, это позволяет решать задачи оперативно и под личным контролем, при этом гарантированно получать решение своих задач независимо от их сложности и направленности.
В вопросах наличия товара и его отгрузки также вопросов не возникало, все в срок и без ошибок.
Спасибо!
Татьяна,
Рада, что могу выразить благодарность лично Вам и компании Умный хлеб
Я пришла год назад на Владимирский хлебокомбинат и начала решать проблему с прогорканием низкорецептурного продукта с длительным сроком годности. Данная проблема существовала в компании несколько лет.
Было несколько попыток решить эту проблему разными способами.
Но именно после консультации с Вами, было принято верное решение о тестировании КПД МАХ против прогоркания
На протяжении всего времени тестирования продукта профессиональная поддержка была обеспечена, что подкупало, так это разъяснение действия КПД на биохимическом уровне, что подтверждает глубинные знания при разработке функциональных КПД компании Умный хлеб.
На протяжении всего времени использования продукции Умный хлеб, не было ни одного случая, который бы заставил нас усомниться в Вашем профессионализме.
Я от лица АО Владимирский хлебокомбинат, благодарю Вас за оказанные услуги и партнерство.
Хочется поблагодарить Татьяну Архипову за ее оперативные решения всех организационных вопросов.
Мы уже несколько лет работаем с компанией «Умный хлеб». И я хотела бы от лица коллектива, руководства и себя лично выразить большую благодарность нашим партнерам за плодотворное сотрудничество.
Сразу хочу отметить высочайший уровень качества поставляемой нам продукции. В сравнении с другими российскими и западными производителями (с которыми мы имели ранее опыт работы), могу сказать, что улучшители и добавки от «Умного хлеба», по нашему мнению, превосходят продукцию этих компаний по целому ряду важнейших показателей. Особенно приятно, что Вам удалось добиться таких высот качества, при том, что наличие консервантов в Вашей продукции сведено к минимуму (а чаще и вовсе отсутствует!), а цена гораздо ниже, чем у других, что сильно повлияло на экономические показатели нашего производства, которые с момента сотрудничества с компанией «Умный хлеб» существенно выросли.
Особую благодарность мы хотели бы выразить основателю и главному разработчику компании «Умный хлеб» Татьяне Анатольевне Архиповой. За её оперативность и профессионализм, за готовность помочь и поделиться опытом. Какова бы ни была по сложности задача, Татьяна Анатольевна всегда ориентирована, в первую очередь, на достижение результата. Её советы по рецептурам и технологическому процессу стали очень ценными для нас и, наряду с использованием улучшителей и добавок компании «Умный хлеб», внесли огромный вклад в успех нашего дела.
Большое спасибо, коллеги!